alinewim_2023
FB_Special Opening Dezember 2024
Wir sind Wim & Aline – Gastro-Lover und Gute-Laune-Menschen.

Als Chefkoch ist Wim für die Küche zuständig, stellt die raffinierten Menüs zusammen und kümmert sich um den handverlesenen Einkauf der frischen, regionalen Zutaten.

Aline leitet den täglichen Service und liebt die Gastfreundschaft. Zudem empfiehlt sie euch zu jedem Gericht und für jeden Geschmack den passenden Wein.

… und unser Ziel ist es, eine entspannte Atmosphäre zu schaffen, in der ihr euch rundum wohl und versorgt fühlt!

Das Unvorhergesehene ist die wahre Bewährungsprobe (Aristoteles). Die Flutkatastrophe im Juli 2021 hat unser ehemaliges Restaurant komplett zerstört und uns an unsere Grenzen gebracht. Mit L’Imprévu wagen wir nun einen Neuanfang.. Völlig unvorhergesehen. Wir freuen uns auf euch!

Wer wir sind
Speisekarte
  • Menü
    • Kalte Vorspeisen

      • Thunfisch

        Passionsfrucht, weiße Schokolade, Pastinake, Kokos

        22
      • oder
      • Wildente

        Mango, Curry, Avocado, Yuzu, Rucola

        23
      • oder
      • Karotte

        Hokkaido, Kürbiskern, Ei, Mizuna rosso

        19
    • Warme Vorspeisen

      • Jakobsmuschel

        Ahornsirup, Linsen, Fenchel, Granatapfel

        24
      • oder
      • Wildschwein

        Ananas, Kardamom, Sauerkraut, Banyuls, Thymian

        23
      • oder
      • Romanasalat

        Duno, Spinat, Senf, Petersilie, Enoki

        19
    • Hauptspeisen

      • Adlerfisch

        Sellerie, Waldpilze, Shitake, Baumnuss

        33
      • oder
      • Hirsch

        Marone, Butternut, Rosenkohl, Kumquat, Kresse, Arancino

        35
      • oder
      • Rehpfeffer

        Preiselbeere, Rotkohl, Wildeman, Mandelbällchen

        29
      • oder
      • Zwiebel

        Reis, Lauch, Wirsing, Pecorino, Tomate, Olive

        28
    • Desserts

      • Rote Beeren, dunkle Schokolade, Zimt
        15
      • oder
      • Käseauswahl, Sirop Charlier, Göhltaler Käse-Nuss-Brot
        15
  • Unsere Klassiker
    • Vorspeisen

      • Scampitöpfchen

        Scampi, Blattspinat, Weißwein, Gartenkräuter, Blätterteig

        19
      • Carpaccio vom belgischen Rind

        Raerener Körnersenf, Rucola und alter Parmesan

        18
      • Göhltaler-Käsekroketten

        Tomate, Paprika und junge Salatsprossen

        16
    • Hauptspeisen

      • Teriyaki Lachs

        Blumenkohl, Soja, Knoblauch, Sesam, Bintje

        32
      • Maispoularde | Chorizo

        Pastinake, pesto rosso, Mandelbällchen

        28
      • Steak vom belgischen Rind – ca. 220 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        29
      • Pavé Blanc Bleu Belge – ca. 320 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        32
      • Rinderfilet Aubrac – ca. 220 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        37
      • Quinoa

        Aprikose, Champignon, Zucchini, Möhre, Ingwer

        27
    • Desserts

      • Moelleux au chocolat, Orange, Sternanis
        14
      • Dame Blanche, Sahne, dunkle Schokolade
        10
    • Für unsere kleinen Gäste

      • Wir bereiten gerne verschiedene Kindergerichte zu – sprechen Sie uns einfach an.

        Alle Speisen unserer Speisekarte können ebenfalls in Kinderportion zubereitet werden.

|
20220305-DSC00106
20220305-DSC00130
zimmermann-fotografie-7
20220305-DSC09146
20220305-DSC09180
20220305-DSC09207
zimmermann-fotografie-21
20220305-DSC09164
20220305-DSC09172
20220305-DSC09173
20220305-DSC09199
20220305-DSC09273
20220305-DSC09373

Wofür wir stehen

Frische Zutaten, ehrliche Rezepturen ohne Geschmackverstärker oder anderes Gedöns und kreative Raffinesse – das ist unser Motto. Bei uns steht der Eigengeschmack der Speisen im Vordergrund!

Wir verpflichten uns mit viel Herzblut und Sorgfalt dem Genuss unserer Gäste und bieten großen wie kleinen Gourmets abwechslungsreiche und anspruchsvolle Menüs.

Freut euch auf saisonale Speisen und kulinarische Genüsse.
20220305-DSC09373
20220305-DSC09262
20220305-DSC09289
20220305-DSC09392
Wofür wir stehen
Was wir bieten
  • Catering

    Ihr feiert, wir kümmern uns um den Rest.

    Mit viel Liebe zum Detail versorgen wir euch mit kulinarischen Köstlichkeiten und stellen euch professionelles und zuvorkommendes Servicepersonal zur Verfügung.

    Unser Leistungsspektrum reicht vom Fingerfood über klassische oder themenbezogene Buffets bis hin zum Feinschmeckermenü.

  • Traiteur

    Ihr wollt stressfrei feiern ohne stundenlanges Vorbereiten?

    Wir liefern euch die Speisen vor Ort! Unsere Auswahl an Fingerfood, Buffets und Menüs lässt keine Wünsche offen und wird euren Vorstellungen angepasst.

  • Banketts

    Feiert euer Fest bei uns!

    Lehnt euch zurück und erlebt im stilvollen Ambiente des L’Imprévu mit euren Gästen genussvolle Momente. Unser Restaurant bietet ausreichend Platz für ca. 40 Personen.

zimmermann-fotografie-19
Gutscheine

Ihr wollt
Freude verschenken?

Verschenkt doch einen kulinarischen Abend der besonderen Art!
Die Gutscheine des L’Imprévu können über jeden beliebigen Betrag ausgestellt werden.

|
20220305-DSC00098
20220305-DSC09169
zimmermann-fotografie-4
20220305-DSC09308
20220305-DSC09177
20220305-DSC09197
20220305-DSC09227
20220305-DSC08107
20220305-DSC09186
20220305-DSC00127
20220305-DSC08106
20220305-DSC00102
20220305-DSC09166
20220305-DSC09377